Para una nutrición óptima, no solo cuides tu alimentación

Muchos de nosotros asociamos la palabra dieta a régimen, a restricción alimentaria. Y esto es lo que hemos estado creyendo todo este tiempo. Sin embargo, la palabra dieta proviene del término griego díaita que significa «modo de vida».

Y aquí entra mi definición de dieta: modo de vida o hábito capaz de modificar el estado de salud directamente relacionado con la absorción y utilización de nutrientes. Es decir, si no absorbemos, transportamos y utilizamos correctamente los nutrientes (la base de nuestra energía) no tendremos una buena salud. Sin embargo, sólo tener en cuenta los alimentos que ingerimos es un enfoque poco actualizado y que se aleja bastante de la realidad ya que el ejercicio físico, el descanso, las emociones, la microbiota, el estrés, los tóxicos… y otra multitud de aspectos más, influyen positiva o negativamente en la capacidad de poder usar esos nutrientes y gozar de un óptimo estado de salud.

No esperes a ser esa mejor versión que tu cuerpo necesita para disfrutar tu vida al máximo. Te ayudo, te guío, te acompaño. ¿Te animas?